新幹線500系は時速３００㎞の走りを売りにJR西日本が１９９７年に颯爽と登場させた。その独特のスタイルと俊足さは当初人気を呼んだ。 （京都の人間にとって）500系関連のトピックといえば、なんと言っても２００２年ノーベル化学賞受賞の田中耕一さんが授賞…